Tự hào món cá kho làng Vũ Đại – ẩm thực Việt Nam vươn tầm thế giới

ca-kho

Tháng 10 năm 2014 đoàn làm phim của Google từ Mỹ đã về Việt Nam quay clip quảng bá món ngon tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Cơ sở duy nhất được lựa chọn là Công ty TNHH TM Đặc Sản Việt Nam – DASAVINA do anh Nguyễn Bá Toàn làm giám đốc. Đó là vinh dự rất lớn cho Việt Nam khi năm 2014 Việt nam là đại diện duy nhất ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương được google lựa chọn. Và vượt lên trên tất cả các cơ sở kho cá khác trong làng, DASAVINA là cơ sở được lựa chọn dựa trên những đánh giá tốt của khách hàng về chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ. DASAVINA đã được số lượng bình chọn cao nhất nên đã hoàn toàn thuyết phục được Google lựa chọn. Mời các bạn cùng xem clip mà Google đã thực hiện trong 4 ngày đêm liên tục tại cơ sở sản xuất của DASAVINA ở xóm 11 xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.

Anh Nguyễn Bá Toàn chàng kỹ sư dũng cảm bỏ nghề để theo đuổi đam mê ẩm thực Việt Nam và đặc biệt là Món cá kho làng Vũ Đại. Anh cùng với 16 nghệ nhân giỏi nhất và tâm huyết nhất với nghề kho cá cổ truyền đã thành lập lên Công ty Đặc Sản Việt Nam. Cung cấp cho thị trường đến tận tay người tiêu dùng những niêu cá kho ngon nhất, chất lượng nhất. Đồng thời anh cũng giúp cho đời sống của các nghệ nhân nơi đây được cải thiện rõ rệt và anh đã giúp cho ngành nghề của địa phương phát triển rất nhanh trong thời gian vừa qua